Cem Kek Kalıbı Kullananların Favori Tarifleri

Cem kek kalıbı, şık görünümü ve pratik kullanımı sayesinde mutfaklarda vazgeçilmez bir araç haline gelmiştir. Özellikle kek yapımında tercih edilen bu kalıplar, keklerin homojen pişmesine ve estetik sunumlara imkan tanır. Cem kek kalıbı ile yapılan birçok tarif bulunmaktadır; bu yazıda, bu kalıbı kullanarak hazırlayabileceğiniz bazı favori tarifleri derledik.

1. Klasik Kek Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Öncelikle fırını 180°C’ye ısıtın.
2. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.
3. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
4. Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ayrı bir kapta eleyin. Ardından sıvı karışıma ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
5. Karışımı, yağlayıp unladığınız cem kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa keki fırından alabilirsiniz.
7. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.

2. Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz
• İsteğe bağlı: Çikolata parçaları

Yapılışı:

1. Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.
2. Yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışımı hafifçe köpürtün.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
4. Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyip sıvı karışıma ekleyin. İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını da ekleyebilirsiniz.
5. Kıvam aldıktan sonra harcı cem kek kalıbına dökün.
6. 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
7. Soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

3. Meyveli Kek Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı meyveler (elma, armut, vişne vb.)

Yapılışı:

1. Fırını 180°C’de preheat yapın.
2. Yumurtaları ve şekeri çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyip karışıma ekleyin. İsteğinizi meyveleri de küçük parçalara keserek ekleyebilirsiniz.
4. Karışımı cem kek kalıbına dökün ve fırına verin.
5. 35-40 dakika sonra kekin pişip pişmediğini kontrol edin.
6. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

Cem kek kalıbı ile yapılan bu tarifler, hem kolay hazırlanan hem de lezzetli sonuçlar sunan tariflerdir. Üstelik kalıbın şık görünümü, hazırladığınız keklerin sunumunu da güzelleştirir. Ailenizle paylaşabileceğiniz bu nefis kek tarifleri, özel günlerinizde veya çay saatlerinizde vazgeçilmeziniz olabilir. Unutmayın, kek yapmanın en güzel yanlarından biri de yaratıcılığınızı kullanarak çeşitli malzemelerle kendi tarife imza atabilirsiniz. Şimdi mutfağa girin ve bu tarifleri deneyerek sevdiklerinizi mutlu edin!

Cem kek kalıbı, keklerin mükemmel bir şekilde pişmesini sağlayan popüler bir mutfak aletidir. Bu kalıp kullanılarak yapılan tarifler, genellikle dışı hoş bir şekilde kabarırken iç kısmı yumuşak ve lezzetli olur. Cem kek kalıbıyla yapılan tarifler, geleneksel tatların yanı sıra yenilikçi kombinasyonlarla da dikkat çeker. Özellikle aile ve arkadaşlar için yapılan özel gün kutlamalarında, bu kalıbın kullanılması oldukça yaygındır.

Cem kek kalıbı ile pişirilen en popüler tariflerden biri, çikolatalı kek tarifidir. Sade bir kek hamuruna eklenen bitter çikolata parçaları, kekin zengin bir lezzet kazanmasını sağlar. Pişirme süresi boyunca kekin kabardığına ve dışının altın rengi aldığında muhteşem bir görünüm kazanacağına şahit olursunuz. Servis edildiğinde üzerine serpiştirilen pudra şekeri ile sunulan bu kek, çikolata severlerin favorisi olmaktadır.

Başka bir popüler tarif ise limonlu kektir. Ferahlatıcı ve hafif bir tat arayanlar için ideal bir seçenek olan limonlu kek, taze limon suyu ve rendesi ile zenginleştirilir. Kalp şeklindeki cem kek kalıbında pişirildiğinde, kekin üzeri de limonlu krema ile süslenerek şık bir görünüm elde edilir. Misafirlerin ilgisini çeken bu tarif, hem çay saatlerine hem de partilere çok yakışmaktadır.

Kahvaltı için tercih edilen bir diğer seçenek ise elmalı cevizi kek tarifidir. Oda sıcaklığındaki elmaların ve dövülmüş cevizlerin hamura eklenmesi, kekin lezzetini artırmanın yanı sıra besin değerini de yükseltir. Piştikten sonra üzerine tarçın serpilerek sunulması, hem görünümü hem de lezzeti açısından harika bir sonuç doğurur. Eğlenceli bir öğle yemeği ya da özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak tercih edilmektedir.

Cem kek kalıbı, sadece klasik kek tarifleriyle sınırlandırılacak bir alet değildir. Alternatif tarifler arasında yer alan kakaolu ve vanilyalı marble kek, iki farklı lezzetin bir araya geldiği bir seçenektir. Krema ve kakao ile hazırlanan bu kek, hem leziz hem de göze hitap eden bir ikramdır. Dilimlendiğinde, içinde oluşan renk geçişleri sayesinde masaya estetik bir hava katar.

Sebzeli kekler de Cem kek kalıbını kullananların favorileri arasında yer alır. Özellikle kabak ve havuç gibi sebzelerle hazırlanan tuzlu kekler, hem pratik hem de lezzetlidir. Yoğurt ve zeytinyağı ile zenginleştirilen hamurun içinde peynir de eklenirse, kekin lezzeti daha da artar. Bu tür tarifler, atıştırmalık olarak ya da şık bir brunch sunumu için idealdir.

cem kek kalıbı ile yapılan yogurtlu kekler, hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Yoğurt, kekin doku ve lezzetini yumuşatırken, içindeki meyveler tam bir vitamin deposu oluşturur. Öne çıkan çeşitler arasında çilekli ve yaban mersinli kekler yer alır. Bu tariflerin sağlıklı oluşu, özellikle diyet yapanlar tarafından sıkça tercih edilmektedir.