Bölmeli Kek Kalıbında Lezzetli Kek Tarifleri
Bölmeli Kek Kalıbında Lezzetli Kek Tarifleri
Kek, birçok insanın mutfakta en çok tercih ettiği tatlılardan biridir. Hem özel günlerde hem de sıradan günlerde sevdiklerimizle paylaşabileceğimiz lezzetler arasında yer alır. Kek yapımının en eğlenceli yanlarından biri ise, farklı kalıplar kullanarak keklerimizi daha görsel hale getirebilmek. Özellikle bölmeli kek kalıpları, keklerimize estetik bir görünüm kazandırırken, aynı zamanda farklı tatları bir arada sunma imkanı tanır. Bu makalede, bölmeli kek kalıbında yapabileceğiniz lezzetli kek tariflerine dair bazı önerilerde bulunacağız.
1. Çikolatalı ve Vanilyalı Kek
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı ile köpürene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hamurun yarısını ayrı bir kaba alın ve kakao ekleyerek karıştırın.
- Bölmeli kek kalıbına önce vanilyalı karışımı, ardından çikolatalı karışımı ekleyin. İki karışımı bir çatal yardımıyla hafifçe karıştırarak marbling efekti oluşturabilirsiniz.
- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edin.
2. Narenciye Aromalı Kefirli Kek
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı kefir
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 limonun rendesi ve suyu
- 1 portakalın rendesi ve suyu
Yapılışı:
- Yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından kefir ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Limon ve portakal kabuğu ile sularını da ilave edin.
- Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra bölmeli kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Narenciye aromaları sayesinde kek, ferahlatıcı bir tat elde edecektir.
3. Kuru Meyveli ve Cevizli Kek
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı kuru meyve karışımı (üzerine birkaç saat su veya likörle bekletilmiş)
- 1/2 su bardağı ceviz içi
Yapılışı:
- Yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra kuru meyveleri ve cevizleri de ilave edin.
- Karışımı dikkatlice karıştırarak bölmeli kek kalıbına dökün.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Kuru meyveler kekin içinde harika bir tat oluşturacak.
Bölmeli kek kalıpları, kek yaparken yalnızca süslemekle kalmaz, aynı zamanda farklı tatları bir araya getirerek çarpıcı lezzetler elde etmemize yardımcı olur. Yukarıda paylaştığımız tarifler, hem hazırlaması kolay hem de sonuçlarıyla mutfaktaki yeteneklerinizi sergilemenize yardımcı olacaktır. Farklı malzemeler kullanarak tariflerinizi zenginleştirebilir, kendi damak zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Unutmayın, kek yaparken yaratıcılığınızı kullanarak sevdiklerinize özel tatlar sunmak her zaman mümkündür. Afiyet olsun!
Bölmeli kek kalıbı, kek tariflerinizi çeşitlendirmek için mükemmel bir araçtır. Farklı lezzetleri bir araya getirerek sunmanın yanı sıra, görsel olarak da etkileyici sonuçlar elde etmenizi sağlar. Bu kalıbı kullanarak, hem pratik hem de şık kekler yapabilirsiniz. Özellikle misafirleriniz için hazırlayacağınız özel günlerde, bu kalıp sayesinde hazırladığınız kekler hem göze hem de damak tadına hitap edecektir.
Kek kalıbının bölmeli olması, farklı malzemeleri bir arada kullanarak değişik lezzetler elde etmenizi sağlar. Örneğin, bir bölümde çikolata, diğer bölümde limon aroması kullanarak iki farklı tat oluşturabilirsiniz. Bu, hem tat hem de dokusal çeşitlilik sunar. Üstelik bu keklerdeki her bir dilim, ayrı bir tat ve aroma sunarak misafirlerinize keyifli bir deneyim yaşatır.
Bölmeli kek kalıbında yapılan bir diğer popüler tarif, çilekli ve vanilyalı keklerdir. Öncelikle kek karışımınızı hazırladıktan sonra, bir bölüme vanilyalı, diğer bölüme ise çilek püresi ekleyin. Pişirme işleminden sonra çileklerin renk ve aroma katkısı, kekin görünümünü ve tadını zenginleştirir. Üzerine hazırlayacağınız hafif bir krema ile servis ettiğinizde, etkileyici bir tatlı ortaya çıkacaktır.
Ayrıca, bölmeli kek kalıbında yapabileceğiniz başka bir tarif de kekinizi tuzlu bir lezzet ile buluşturmaktır. Örneğin, bir bölümde ıspanaklı peynirli kek, diğer bölümde zeytinli kek hazırlamak, misafirlerinizi şaşırtacak ve oldukça beğenilecek bir sunum olacaktır. Tuzlu ve tatlı keklerin bir arada sunulması, farklı damak tatlarına hitap eden harika bir ziyafet oluşturur.
Keklerinizi süslemek için de geniş bir yelpazeye sahipsiniz. Farklı renklerdeki meyve ve krema ile keklerinizi hem lezzetli hem de görsel olarak cezbettiğiniz sunumlar yapabilirsiniz. Renkli meyveleri keklerin üzerine yerleştirerek, hem sağlıklı hem de güzel görünümlü bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Misafirleriniz bu görkemli kekin tadını çıkarmaktan memnun kalacaklar.
Bölmeli kek kalıbının avantajlarından biri de pişirme süresinin diğer kalıplara göre daha kısa olabilmesidir. Farklı bölmelerin ısı dağılımı, keklerin daha hızlı pişmesine yardımcı olur. Bu da, özellikle zaman kısıtlaması olan durumlarda, hızlı ve pratik bir çözüm sunar. Kısa zamanda lezzetli bir kek elde etmek, özellikle acil davetlerde oldukça işinize yarayacaktır.
bölmeli kek kalıbı ile pek çok çeşitli tarifler deneyerek, hem kendiniz hem de sevdikleriniz için eşsiz lezzetler elde edebilirsiniz. Farklı tatları bir araya getirerek hazırlayacağınız kekler, yemek masalarınızı daha zengin ve ilgi çekici hale getirecek. Bu kalıp sayesinde, her seferinde farklı lezzetler deneyimleme fırsatını yakalayacaksınız.
Tarif Adı | Malzemeler | Hazırlık Süresi |
---|---|---|
Çikolatalı ve Limonlu Kek | Un, yumurta, süt, çikolata, limon suyu | 60 dakika |
Çilekli ve Vanilyalı Kek | Un, çilek püresi, vanilya, yumurta, süt | 50 dakika |
Ispanaklı Peynirli Kek | Un, yumurta, süt, ıspanak, beyaz peynir | 55 dakika |
Zeytinli Kek | Un, zeytin, yumurta, süt, baharatlar | 50 dakika |
Çikolata ve Fındıklı Kek | Un, çikolata, fındık, yumurta, süt | 65 dakika |
Havuçlu Kek | Un, havuç, ceviz, şeker, yumurta | 55 dakika |
Sunum Önerisi | Uygun İçecekler |
---|---|
Renkli meyve dilimleri ile süsleyin | Süt ve taze meyve suyu |
Üzerine çikolata sosu ekleyin | Kahve ve çay |
Kekleri tabaklarda sunun | Maden suyu |
Şekerleme veya dondurma ekleyin | Şarap |