Cikolatali Baton Kek Tarifi

Cikolatali Baton Kek Tarifi: Lezzetin En Güzel Hali

Herkesin hayatında tatlı bir kaçış noktası vardır. İşte bu noktada, çikolatalı baton kek, hem görselliği hem de lezzeti ile damakları şenlendiren mükemmel bir tercihtir. Hem çay saatlerinde hem de özel davetlerde sunabileceğiniz bu kek, kolay yapılışı ile de mutfakta zaman geçirmekten hoşlananlar için ideal bir tariftir.

Malzemeler

Cikolatali baton kek hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı süt

– 1 su bardağı sıvı yağ

– 2 su bardağı un

– 1/2 su bardağı kakao

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilin

– 100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı)

– Üzeri için: Pudra şekeri veya çikolata sosu

Hazırlık Aşaması

1. **Yumurta ve Şekerin Çırpılması:** İlk olarak, yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin. Karışımı mikserle, yumurtalar ve şeker iyice beyazlaşana kadar çırpın. Bu aşama, kekin yumuşak ve hafif olmasını sağlayacaktır.

2. **Sıvı Malzemelerin Eklenmesi:** Çırpılmış yumurtalara süt ve sıvı yağı ekleyin. Tekrar mikserle karıştırarak tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın.

3. **Kuru Malzemelerin Hazırlanması:** Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Elediğiniz kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin. Tahta bir spatula ya da bir çırpıcı ile alttan üste doğru karıştırarak hamurun homojen olmasını sağlayın.

4. **Çikolatanın Eklenmesi:** Eğer bitter çikolata kullanmak isterseniz, çikolatayı benmari usulü eritin ve hamura ekleyin. Bu, kekinize ekstra bir lezzet katacaktır.

5. **Kek Hamurunun Hazırlanması:** Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış baton kek kalıbına dökün. Kalıbın yarısına kadar doldurmanız yeterli olacaktır; çünkü kek pişerken kabararak kalıbı dolduracaktır.

6. **Pişirme:** Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkarsa, kekiniz hazır demektir.

Soğutma ve Servis

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıbında 10-15 dakika kadar soğumasını bekleyin. Daha sonra kekinizi kalıptan dikkatlice çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine koyun. Kekiniz soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz.

Çikolatalı baton kek, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz, çocuklarınız için harika bir atıştırmalık olabilecek bu tarif, aynı zamanda doğum günü gibi özel günlerde de tercih edilebilir.

Bu tarifi denedikten sonra, farklı malzemeler ekleyerek veya çeşitli soslarla zenginleştirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Sağlıklı ve taze malzemelerle hazırlanan bu kekin tadı, ev yapımı olduğu için her zaman daha lezzetli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Cikolatali Baton Kek, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir seçenektir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yöntemdir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak olan bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacaktır.

Kekin yapımında kullanılan malzemeler oldukça yaygındır ve genellikle mutfaklarımızda bulunur. Un, şeker, yumurta, süt ve kakao gibi temel malzemelerin yanı sıra, çikolata parçaları ve ceviz gibi eklemelerle kekin tadı daha da zenginleştirilebilir. Bu malzemelerin doğru oranlarda kullanılması, kekin lezzetini ve dokusunu etkileyen önemli bir faktördür.

Kekin hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak kuru malzemelerin karıştırılması, ardından sıvı malzemelerin eklenmesi ve son olarak tüm bileşenlerin bir araya getirilmesi gerekmektedir. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi sağlandıktan sonra, kek hamurunu baton kalıba dökerek fırında pişirmek yeterlidir. Pişirme süresi kekin büyüklüğüne ve fırının tipine göre değişebilir, bu nedenle kekin pişip pişmediğini kontrol etmekte fayda vardır.

Kek piştikten sonra, soğuması için bir süre bekletmek önemlidir. Soğuyan kek, dilimlenerek servis edilebilir. İsterseniz üzerine çikolata sosu dökerek veya pudra şekeri serperek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kekin yanında dondurma ya da çırpılmış krema ile servis etmek de güzel bir alternatif olacaktır.

Cikolatali Baton Kek, özel günlerde veya sıradan bir günde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlıdır. Çocukların doğum günlerinde, arkadaş buluşmalarında ya da aile yemeklerinde sunulabilecek ideal bir seçenek olarak öne çıkar. Hem görselliği hem de lezzetiyle bu kek, her ortamda beğeni toplayacaktır.

Tarifin farklı varyasyonları da mümkündür. Örneğin, içerisine farklı meyve parçaları ekleyebilir veya farklı çikolata türlerini kullanarak çeşitli tatlar elde edebilirsiniz. Kakao yerine beyaz çikolata kullanarak daha farklı bir tat yaratmak da mümkündür. Böylece, Cikolatali Baton Kek’i her seferinde yenilikçi ve farklı bir tatla sunabilirsiniz.

Cikolatali Baton Kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Aile bireyleri ve arkadaşlarınız için harika bir ikram seçeneği olan bu kek, çikolata tutkunları için mutlaka denenmesi gereken bir tariftir. Unutmayın, kekin doğruluğu ve lezzeti, malzemelerin kalitesi ve karışımın homojenliği ile doğrudan ilişkilidir.