Portakal Jöleli Eti Cin Kek Tarifi
Portakal Jöleli Eti Cin Kek Tarifi
Kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi ve özel günlerin süsüdür. Çeşit çeşit tatlarıyla her damak zevkine hitap eden kekler, özellikle üzerine eklenen malzemelerle daha da lezzetli hale gelir. Bugün sizlere, hem görsel hem de tat olarak muhteşem bir tarif sunacağız: Portakal Jöleli Eti Cin Kek. Portakalın ferahlatıcı tadı, jölenin kıvamı ve Eti Cin’in lezzeti birleştiğinde ortaya eşsiz bir tat çıkıyor. Haydi, bu harika tarife birlikte göz atalım!
Malzemeler
**Kek İçin:**
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 paket vanilin
– 1 paket kabartma tozu
– 3 su bardağı un
**Üzeri İçin:**
– 1 paket portakal jölesi
– 2 su bardağı su
– 1 paket Eti Cin bisküvi
Hazırlık Aşaması
**Kek Hamurunu Hazırlama:**
1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
4. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
**Portakal Jölesinin Hazırlanması:**
5. Kek pişerken portakal jölesini hazırlamaya başlayabilirsiniz. 2 su bardağı suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
6. Kaynayan suya portakal jölesi paketini ekleyin ve karıştırarak tamamen erimesini sağlayın. Ardından jöleyi ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
Kekin Birleştirilmesi
7. Kek pişip soğuduktan sonra, kekin ortasını bir bıçak yardımıyla dikkatlice kesin. Kekin içini çıkardıktan sonra, bu boşluğa portakal jölesini dökün.
8. Jölenin üzerine Eti Cin bisküvilerini dizin. Bisküvilerin üzerine biraz daha jöle ekleyerek, kekin üst kısmını kapatın.
9. Kekin üst kısmını da jöle ile kaplayarak, tamamen jöle ile kaplanmış bir görünüm elde edin.
Servis Önerileri
Kekiniz hazır! Servis yapmadan önce buzdolabında en az 2 saat bekletin. Bu süre, jölenin daha iyi donmasını sağlayacaktır. Dilimleyerek servis yapabilir ve yanında bir fincan çay ile harika bir ikili oluşturabilirsiniz. Ayrıca, portakal dilimleri ile süslemek, tatlıya ekstra bir görsellik katacaktır.
Portakal Jöleli Eti Cin Kek, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edebilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, bu tarifle hem gözlerine hem de damaklarına hitap edeceksiniz. Denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!
Portakal Jöleli Eti Cin Kek Tarifi
Portakal jöleli Eti Cin kek, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir. Bu kek, portakalın ferahlatıcı tadı ile çikolatanın yoğunluğunu bir araya getirir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Bu tarifin hazırlanışı oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlanabilir.
Tarifin ana malzemeleri arasında Eti Cin bisküvi, portakal suyu ve jöle bulunur. Bisküviler, kekin tabanını oluştururken, portakal suyu ve jöle, kekin üzerine dökülen sosu oluşturur. Bisküvilerin çikolatalı dokusu ile portakal jölesinin tatlı ve ekşi dengesi, bu tarife özel bir lezzet katar. Malzemelerin tazeliği, kekin genel lezzetini etkileyen önemli bir faktördür.
Kek hazırlanırken, öncelikle bisküvilerin ezilmesi gerekmektedir. Ezilmiş bisküviler, eritilmiş tereyağı ile karıştırılarak kek kalıbına yerleştirilir. Bu karışım, kekin sağlam bir taban oluşturmasını sağlar. Ardından, portakal jölesi hazırlanmaya başlanır. Jöle, portakal suyu ile birlikte kaynatılarak yoğun bir kıvama getirilir.
Kekin soğuduktan sonra üzerine dökülen jöle, kekin hem görünümünü güzelleştirir hem de tatlıya ekstra bir lezzet katar. Kekin dinlenmesi için buzdolabında birkaç saat bekletilmesi önerilir. Bu süre zarfında, jöle kekin üzerine iyice oturur ve daha iyi bir doku kazanır. Servis sırasında, dilimlenmiş portakal dilimleri ile süslenerek sunulabilir.
Bu tarif, özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. Portakal ve çikolatanın bir araya gelmesi, tatlıya keyifli bir aroma katarken, jöleli yapısı da ilgi çekici bir görünüm sunar. Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı, aynı zamanda doğum günü partileri ve diğer özel günlerde de tercih edilebilir.
Portakal jöleli Eti Cin kek tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfakta harika bir deneyim sunar. Eşsiz lezzeti ile herkesi mest edecek bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisine hitap eden bu kek, birçok farklı sos ve süsleme ile zenginleştirilebilir.
portakal jöleli Eti Cin kek tarifi, hem basit hem de gösterişli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Denemek için sabırsızlanacaksınız!
Malzeme | Miktar |
---|---|
Eti Cin bisküvi | 2 paket |
Tereyağı | 100 gram |
Portakal suyu | 1 su bardağı |
Jöle (portakal aromalı) | 1 paket |
Aşama | Açıklama |
---|---|
1 | Bisküvileri ezin ve tereyağı ile karıştırın. |
2 | Karışımı kek kalıbına yerleştirip sıkıştırın. |
3 | Portakal suyunu kaynatın ve jöleyi ekleyin. |
4 | Jöleyi kekin üzerine dökün ve soğumaya bırakın. |
5 | Dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın. |