Üstü Pudingli Kek Tarifi

Üstü Pudingli Kek Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Alternatif

Kek, birçok insanın favori tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile her yaştan bireyin damak tadına hitap eder. Ancak, sıradan kek tariflerinden sıkıldıysanız, üstü pudingli kek tarifi tam size göre! Bu tarif, hem görüntüsü hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, pratikliği ile de öne çıkıyor. İşte bu lezzetli kekin yapılışı!

Malzemeler

Üstü pudingli kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir. İşte liste:

**Kek İçin:**

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı yoğurt

– 1 su bardağı sıvı yağ

– 2 su bardağı un

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilin

– Bir tutam tuz

**Puding İçin:**

– 2 su bardağı süt

– 1 paket vanilyalı puding tozu

– 2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlık Aşaması

Kek ve puding hazırlığı için adımları dikkatlice takip etmek, lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar.

**1. Kekin Hazırlığı:**

İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpma işlemini sürdürmelisiniz. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Bu bileşenler, kekin yumuşak bir doku kazanmasını sağlayacaktır.

Daha sonra, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri spatula ya da mikserin düşük devrinde karıştırarak homojen bir hamur elde edin. Hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.

**2. Kekin Pişirilmesi:**

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan ya da bıçak kullanabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir. Kekin fırından çıkmasının ardından, soğuması için bir süre bekletin.

**3. Pudingin Hazırlığı:**

Kek pişerken, pudingi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bir tencereye sütü koyun ve kaynamaya bırakın. Süt kaynamaya başladığında, puding tozunu ve toz şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak, puding koyulaşana kadar pişirin. Pudinginiz hazır olduğunda, ocaktan alıp soğuması için bir kenara bırakın.

Kek ve Pudingin Birleştirilmesi

Kek soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız pudingi dökün. Pudingin kekin her tarafına eşit şekilde dağılmasına dikkat edin. Kekin üzerini düzeltmek için bir spatula kullanabilirsiniz. Ardından kekin, puding ile birlikte bir süre buzdolabında dinlenmesini sağlayın. Böylelikle pudingin kekle daha iyi bütünleşmesini sağlayabilirsiniz.

Süslü ve Lezzetli Sunum

Kekiniz buzdolabında dinlendikten sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini çikolata parçaları, meyveler veya hindistan cevizi ile süsleyerek görselliğini arttırabilirsiniz. Hem lezzetli hem de şık bir tatlı sunumu elde etmiş olacaksınız.

Üstü pudingli kek, tatlı severler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Hem pratik hem de lezzetli olması, bu tarifi özel günlerde ya da sıradan bir akşam yemeğinin ardından tatlı niyetine sunmak için ideal hale getiriyor. Dilerseniz, puding yerine farklı aromalar deneyerek, çeşitlendirebilir ve kendi özgün tarifinizi oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Üstü Pudingli Kek, hem görsel olarak hem de lezzet olarak sofralarınıza şıklık katacak bir tatlıdır. Yumuşak kek dokusu ve üzerindeki puding ile birleşen tatlar, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu tarif, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir tatlıdır. Sunumu ile göz doldururken, tadı ile de misafirlerinizi etkileyecektir.

Kekin hazırlanışı oldukça basittir. Öncelikle kek malzemelerini karıştırarak başlayabilirsiniz. Un, şeker, yumurta, süt ve sıvı yağ gibi temel malzemeleri kullanarak güzel bir kek hamuru elde etmelisiniz. Kekin kabarması için kabartma tozu ve vanilya da eklenmelidir. Tüm malzemeleri iyice çırptıktan sonra, önceden ısıtılmış fırında pişirmeye bırakmalısınız.

Puding kısmı ise kekin üzerinde muhteşem bir lezzet katmanıdır. Vanilya veya çikolata pudingi kullanarak, daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Puding hazırlamak için sütü kaynatıp, puding tozunu ekleyerek karıştırmalısınız. Puding koyulaşana kadar pişirdikten sonra, keki fırından çıkardıktan sonra üzerine dökebilirsiniz. Bu, kekin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Kek pişerken, mutfakta yayılacak olan mis gibi kokular, sabırsızlıkla beklemenizi sağlayacak. Piştikten sonra kekin soğumasını bekleyin, ardından üzerine pudingi dökün. Pudingin kekle bütünleşmesi için biraz dinlendirmeye bırakmanızda fayda var. Bu süre zarfında kek, pudingin lezzetini emerek daha da lezzetli olacaktır.

Servis yaparken, dilimlenmiş kekleri tabaklara yerleştirip üzerine çikolata rendesi veya meyve parçaları ekleyerek süsleyebilirsiniz. Böylece hem görsel bir şölen hem de lezzetli bir tatlı sunumunuz olacak. Aile ve arkadaşlarınızla geçireceğiniz özel anlarda, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Kekin yanı sıra, yanında taze demlenmiş bir çay veya kahve ile servis etmek, tatlı molalarınızı daha keyifli hale getirecektir. Üstü pudingli kek, sadece tatlı olarak değil, aynı zamanda çay saatlerinde de tercih edilebilecek bir lezzettir. Herkesin damak tadına hitap eden bu tatlı, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek.

üstü pudingli kek tarifi, hem yapımı kolay hem de sonuç olarak muhteşem bir tat sunan bir tariftir. Mutlaka denemeniz gereken bu lezzet, misafirleriniz ve aileniz tarafından beğenilecektir. Şimdi, tarifin detaylarını ve malzemelerini içeren bir tabloya göz atalım.